Christmas meatballs 80 st

​

Detta behöver du:

- Nötfärs 500 gr

- Gul lök 2 st

- Ägg 2 st

- Himalaya salt

- Grovmalen svartpeppar

- Sambal oelek

​

Gör så här:

- Sätt ugnen på 175°

- Riv gul lök

- Blanda alla ingredienser

- Doppa händerna i kallt vatten

- Rulla små köttbullar och lägg på en plåt inoljad med olivolja

- Stek i ugnen tills de fått fin färg

- Vänd dem efter ca 5 min.

​

​